☆オープンセサミ☆


マクロ大好きな人の輪が、ゴマの実のようにちいさな粒から大きく育っていけたらなぁ・・・
by a027161928
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茶話会

スィーツ教室のメニューで
茶話会をしました。
一工夫で味が究極のおいしさに変身。
いやいやビックリです。
少しの甘さ加減がおいしさをアップしました。
塩加減もありますが、甘さ加減もこれほど変わるとうなります。
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by a027161928 | 2007-02-28 18:38

スィーツ教室のお知らせ

今日はKさんご参加ありがとうございます。
よもぎと小豆の二段重ねのケーキがおいしくできましたね。
甘酒プリン、ひよこまめのイチゴ茶巾も好評でした。
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次回は3月26日(月曜日)2時から
メニューは:豆腐のレアチーズケーキ、
米粉のバニラクッキー、ホットアップルジュース
の3点を予定しています。
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by a027161928 | 2007-02-26 16:30

マクロの食事会

今日は大変好評で、新しい人も加わり
マクロの食事会をやり続けて良かったです。
Sさんもぜひまたいらしてください。
次回の食事会は3月9日の金曜日です。
テーマは新谷レシピに挑戦!!です。
メニューははとむぎごはん、卯の花汁、
豆腐ステーキ、にらとひじきのカレー浸し
イチゴアイス。の予定です。
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白味噌のチーズケーキが一緒に写せませんでしたが、
これがまたおいしくて。
今月の26日月曜日の2時からスィーツ教室の予定です。
メニューはよもぎひな祭りケーキ。甘酒プリン。フルーツ茶巾
の3点を予定しています。
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by a027161928 | 2007-02-16 20:17

お味噌でフルコース

お店での食事会が好評です。
今月の予定は、2月16日12時30分から
テーマは:お味噌でフルコース
メニューは:クルミ味噌ご飯、根菜の味噌ソース
     ゴボウの味噌ハンバーグ、
   季節の野菜スープ、白味噌チーズケーキ
参加費は¥1500です
近くの方にはぜひ参加して欲しいですね。
12名ほどで締め切りしています。
この時期、手作り味噌に挑戦される方も多いのでは
そんな方も、お味噌のレパートリーが増えて喜ばれそうなメニューと
思います。発酵食品は生きてますね。
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by a027161928 | 2007-02-03 11:19

砂田登志子さんの講演のお知らせ

アニューのミッションセミナーのお知らせです。
2月20日(火曜日)昼の部14:00開演夜の部19:00開演
大阪会場はチサンホテル新大阪2階
大阪市淀川区西中島6-2-19
講師:砂田登志子さん
テーマ「楽しく食育・幸福は口福から」
2月度の講師は、日本食育運動のパイオニアであり、
30年以上にわたって全国で「食育」活動に取り組まれている、
砂田登志子さんです。
漢字を使って、食の大切さ・奥深さを伝える、
楽しくためになるひと時です。
無料ですが整理券を発行しています。
最寄のアニュー又はアニュー吉田にお問い合わせ下さい。
お送りします。TEL075-751-2566 FAX075-752-4529
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by a027161928 | 2007-02-01 18:36


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