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☆オープンセサミ☆


マクロ大好きな人の輪が、ゴマの実のようにちいさな粒から大きく育っていけたらなぁ・・・
by a027161928
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明日のデザート

明日のけんこう舎でのイベントに出すお菓子達です。
「お茶っぱクッキー」
明日のデザート_f0074332_21233958.jpg

「黒ゴマブランマンジェ」
明日のデザート_f0074332_21234087.jpg

「白ゴマブランマンジェ」
明日のデザート_f0074332_21234090.jpg

の三点です。

今回、メープルが切れてたのでてんさい糖シロップで。
お茶っぱのほろ苦さと、あっさりてんさい糖が以外にマッチしてました。
トッピングのくるみを炒るの、すっかり忘れてまして。
どうせ焼くのだからいっか~と思い、生のまま使用。
味見したらグ~っ。
よかったよ~ん。

ブランマンジェのお豆腐、お店から持って帰ったのが少し足りなくて、泣く泣くマサヒロ君を使いました(涙)。
今日も冷奴で食べようと残しておいたのに・・・。
なのでお味は抜群~。

下ごしらえがすんで、一安心です~。
by a027161928 | 2006-06-02 21:23 | マクロの催し
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