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明日のけんこう舎でのイベントに出すお菓子達です。
「お茶っぱクッキー」 「黒ゴマブランマンジェ」 「白ゴマブランマンジェ」 の三点です。 今回、メープルが切れてたのでてんさい糖シロップで。 お茶っぱのほろ苦さと、あっさりてんさい糖が以外にマッチしてました。 トッピングのくるみを炒るの、すっかり忘れてまして。 どうせ焼くのだからいっか~と思い、生のまま使用。 味見したらグ~っ。 よかったよ~ん。 ブランマンジェのお豆腐、お店から持って帰ったのが少し足りなくて、泣く泣くマサヒロ君を使いました(涙)。 今日も冷奴で食べようと残しておいたのに・・・。 なのでお味は抜群~。 下ごしらえがすんで、一安心です~。
by a027161928
| 2006-06-02 21:23
| マクロの催し
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